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新品本物 「梅の花」のおもてなし 感動を生む「梅の花」の秘密とは★湯葉と豆腐の店「梅の花」が実践する究極のおもてなしとは何か★鶴蒔 靖夫★絶版 ビジネス一般
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：62253218620
中古 ：62253218620-1 |
メーカー | e80db75530793 | 発売日 | 2025-05-09 22:34 | 定価 | 6660円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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レディースの製品
鶴蒔 靖夫 (著) 株式会社 IN通信社 帯付き ★絶版本★ 2012/4/11 第1刷発行 中古品です。在外子会社の連結会計マニュアル。
内容（「BOOK」データベースより）
湯葉と豆腐の店「梅の花」が実践する究極のおもてなしとは何か。ビジネス一般 Economics: The Original 1948 Edition McGraw-Hill Education Samuelson, Paul A.。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
鶴蒔/靖夫
評論家。【 影響力の科学】SOCIAL PSYCHOLOGY GOALS IN INTERACTION 人を動かす心理原則。パーソナリティ。CSR企業白書。1938年、樺太(現サハリン)に生まれる。物流経営論 市来清也。フリーライター、雑誌「人物評論」編集主幹を経て、著述活動に入る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
目次
第1章 からだに健康を、心に感動を提供する「梅の花」(からだにやさしい伝統の食材、湯葉と豆腐に着目
おいしい料理を提供するための素材と製法へのこだわり ほか)
第2章 度重なる挫折から学んだ「人に感謝、物に感謝」―創業社長・梅野重俊の歩み―(「梅の花」開店までの道のり
「梅の花」の全国展開へ)
第3章 食文化を中心にオンリーワン企業をめざす(「梅の花」の出店は都心型から郊外型へ
地域に密着した店づくり ほか)
第4章 梅野イズムの真髄は「人」を幸せにすること(従業員の幸せがお客の幸せにつながる
人の成長なくして企業の成長はない ほか)
第5章 百年企業として咲きつづけるために(男性客をターゲットにしたテレビCMがヒット
酒のつまみや男の懐石膳も登場 ほか)
1603
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（2020年 10月 10日 10時 45分 追加）
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